Mnogi od nacionalne kuhinje svijeta imaju recept za izradu krafne. No, u svakoj zemlji su spremni na različite načine is različitim nadjevima. U Španjolskoj i Americi često kuhati krafne sa šlagom, vrhnje, čokolada ili kašaste voća ili bobice. U nekim zemljama, krafne su pripremljeni bez nadjeva, ali na vrhu je ispunjen s čokoladom ili sirupom i pospite šećerom u prahu i ukrasa.
