U igri Max Road - One Level nudi vam se utrka koja se sastoji od jedne razine. Ispred vas je staza koja se nalazi unutar ogromnog hangara. Sastoji se od zasebnih dijelova koji se sastoje od ravnih platformi i pod kutom. Između njih može biti praznina, pa se uzbrdicom krenite uzbrdo, inače automobil neće moći preletjeti dio ceste koji nedostaje. Nadalje, staza će se transformirati i trebate se brzo kretati i reagirati na te promjene kako ne biste pali u prazninu i ne biste se vratili na početak puta do Max Road - One Level. Igra ima dvadeset opcija za zadatke. Svaki put kad krenete, staza se već promijenila.