U trećem dijelu igre Sift Heads 3 nastavit ćete pomagati poznatom lovcu na glave da obavi svoj posao. Danas vaš lik mora prodrijeti u jazbinu mafije i uhvatiti njenog vođu. Vaš lik će biti vidljiv na ekranu ispred vas, koji će pod vašim vodstvom krenuti naprijed. Bit će naoružan nožem. Vaš heroj će krišom proći kroz zgradu. Čim primijetite neprijatelja, napadnite ga. Udarajući svojim nožem, vaš će heroj moći ubiti svoje protivnike. Za to ćete dobiti bodove u igri Sift Heads 3. Nakon smrti, moći ćete pokupiti razne predmete i oružje koje je palo od protivnika.
