U igrici Extreme Monster Truck pripremljeno je nekoliko novih staza, postavljenih u zraku i sakupljenih iz kontejnera i betonskih blokova, koji čak nisu uvijek međusobno povezani. Ispred praznih mjesta umetnute su odskočne daske kako bi automobil uz dobro ubrzanje mogao skočiti u dalj i preletjeti prazninu. Stoga, tijekom vožnje, ne možete usporiti, inače će automobil pasti s ceste. Da biste završili razinu, morate doći do cilja. U igri Extreme Monster Truck postoji ukupno trideset razina.
