U prostranstvima svijeta gljiva povremeno se organiziraju karting utrke. Inicijator i organizator utrka je Mario i u njima mogu sudjelovati svi, pa čak i Mariovi neprijatelji: Bowser i njegovi miljenici. Tijekom natjecanja tu su i novinari i fotografi, pa slika ne nedostaje, a Mario Kart Race će ih koristiti za vježbanje vaše vizualne memorije. Zadatak je otvoriti i ukloniti dvije identične slike unutar zadanog vremena. Na svakoj razini će se dodati broj elemenata i to ne jedan ili dva, već eksponencijalno, što znači da će zadaci postati teži u Mario Kart Race.