Glavni lik nove internetske igre GTA: Grand Vegas kriminal morat će izgraditi karijeru u kriminalnom svijetu grada i pomoći ćete mu u tome. Vaš će lik biti vidljiv ispred vas na ekranu. Upravljajući njegovim postupcima, morat ćete obavljati razne misije vezane uz pljačku banaka i trgovina, kao i krađu raznih vozila. Za svaku misiju dobit ćete bodove i vaš će autoritet u kriminalnom svijetu rasti. Također u igri GTA: Grand Vegas zločin će se sukobiti s pripadnicima drugih bandi i policije.
