Novi vlasnik sushi restorana moli vas u Sushi Sekaiju da mu pomognete u razvoju poslovanja. Naslijedio je ustanovu, ali nema kadra. Može i sam kuhati sushi, ali netko mora brzo poslužiti posjetitelje kako bi se vratili više od jednom ili dva puta. Kupci će se pojaviti s lijeve strane sa svojim narudžbama. Morate brzo upisati ono što trebate u glavno polje. Jedinica u narudžbi znači kombinaciju identičnih sushija u nizu od tri ili više. Morate djelovati brzo jer kupci neće dugo čekati, mjerač strpljenja je na vrhu u Sushi Sekaiju.
