Klasična vrsta mahjonga je piramida, koja može biti bilo kojeg oblika, uključujući i oblik cvijeta, životinje ili ptice. No igra Chaos Mahjong nudi vam nešto sasvim novo, pravi kaos u svijetu Mahjonga. Pločice će biti nasumično razbacane po igralištu. Zadatak je ukloniti sve pločice s polja, a za to morate potražiti dvije pločice s istim slikama i prenijeti ih jednu na drugu. Na taj način ćete ih ukloniti i prostor će se raščistiti. Vrijeme je ograničeno, na gornjem vodoravnom modelu pronaći ćete mjerač vremena. Svaki par koji pronađete donijet će vam deset bodova u igri Chaos Mahjong. U igri je ukupno deset razina.