U drugom dijelu igre MMA Manager 2 nastavit ćete razvijati svoje MMA carstvo. Prije svega, morat ćete potpisati ugovore, a time i angažirati trenere. Zatim ćete graditi dvorane i arene za borbe i unajmljivati borce. Oni prolaze obuku i kasnije će sudjelovati u borbama. Za to ćete posjetiteljima naplatiti određenu naknadu. U igrici MMA Manager 2 dobit ćete koristiti za razvoj MMA carstva.
