U toplom ljetu, sasvim je logično da želiš nešto hladnije i sladoled - najpopularniji desert. To je ukusno, visoko kalorijsko i hladno. Otvorite mali štand izravno na obali i poslužite svima koji se žele ohladiti iznutra. Pored kupca pojavljuje se narudžba. Budite oprezni u setu sladoleda. Postupno, asortiman će se proširiti, počevši od prodaje sladoleda pistacija, zatim čokolade, a zatim s raznim aditivima voća. Započnite posao u sladolednom kafiću i ne ostavljajte kupce bez ukusne hrane.