Čini se da se nešto novo može unijeti u tradicionalnu i omiljenu mahjong zagonetku kako bi bila malo teža. Igra Black and White Mahjong 3 nudi vam novu opciju, naizgled jednostavnu, ali značajno mijenja cijelu sliku. Na četrdeset razina igre pronaći ćete piramide sastavljene od bijelih i crnih pločica sa slikama i hijeroglifima na njima. Vi ćete, kao i uvijek, ukloniti parove krajnjih identičnih pločica, ali postoji jedno upozorenje: uzorci na pločicama moraju biti identični, ali jedna pločica mora biti bijela, a druga crna. Dok igrate, shvatit ćete da to nije tako lako, a osim toga, vrijeme za završetak razine je ograničeno u Black and White Mahjong 3.
