Svi volimo piti ukusan sok. No, da biste ga skuhali, morate narezati voće na komade, koji će zatim ući u sokovnik. U igri Knife Master bavit ćete se rezanjem voća. Ispred sebe na ekranu ćete vidjeti nož koji se nalazi pri dnu ekrana. Iznad nje će se pojaviti plodovi koji će se kretati u svemiru. Vaš je zadatak izračunati trenutak i baciti nož kako bi izrezao što više plodova. Svaki pogodak donijet će vam bodove. Čim se plodovi prerežu, ulaze u sokovnik, iscijedit će sok i preći ćete na sljedeću razinu igre.
